「日頃の感謝の気持ちは形にしないと伝わらない」
を形にしてみました。
このブレンドは、実は2,006年に弊社が創業20周年を迎えた際、お客様への感謝気持ちを込めて、採算性と生産性を全く無視して作ったもので、一度販売を終了したのですが、あまりにも多くのお客様に復刻の要望を頂きましたので‘07年に発売を再開いたしました。
このブレンドの設計にあたっては、原料の仕入れ、原料品質管理から焙煎・配合に至るまで、菊地珈琲の技術の粋を集めております。
高地産の豊かなボディー感と共に、ウォッシュドアフリカの華やかなフルーティーさや穏やかな甘みによる充足感を感じて頂けたら幸いです。
原材料の生産国 | グアテマラ、エチオピア、ブラジル、ジャマイカ、他 |
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クリアーで柔らかな風味のブレンドですので、粒度はやや粗めに挽いて頂いて粉量を贅沢に使って頂く事をお勧めします。
菊地珈琲独自の評価です