「雪花」ゆきか
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優しい甘さ、雪が解けるような柔らかな口当たりと花の香りが特徴の冬にぴったりのブレンドコーヒーです。エチオピアモカの最高等級豆をふんだんに使った贅沢なコーヒーとなっております。。

エチオピアの最高等級豆、イルガチャフェG1をメイン(7割以上)にブレンドしております。 イルガチャフェとはエチオピアの中でも品櫃の高いコーヒー豆生産地として知られ、華やかな香りとジューシーな甘みが特徴をもつされています。その中でも欠点豆を極力取もぞき雑味を排除したコーヒーがG1(グレード1)となっています。

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モカコーヒーとは、イエメンとエチオピアで生産されるアラビカ種のコーヒー豆の総称で、かつてアラビア半島の**モカ港**から輸出されていたことに由来します。フルーティーな酸味とチョコレートのような甘いコク、華やかな香りが特徴で、「コーヒーの貴婦人」とも呼ばれています。

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コーヒーのブレンド目的

異なる産地や焙煎度の豆がもつ個性(酸味、苦味、コ、香りなど)を組みあわせることによって単一の豆では表現できない、より複雑でありなが奥深いバランスの取れた、独自の新しい風味の創造をめざしています。

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商品コード：

【限定商品】「雪花」ゆきか(200g)

販売価格(税込)： 2,040 円

100gあたり： 1,020 円

加算ポイント： 20 Pt

     （ポイントは税込金額の1%です）
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